業務用高耐久超低温急速冷凍機（SAK46083）

この業務用急速冷凍機をSAKSBY WHOLESALEで購入してお得に！他で余分な料金を払う必要はありません！

業務用ヘビーデューティー超低温急速冷却冷凍機で、食品を完璧に素早く冷却・冷凍しましょう！このパワフルなユニットは、料理の品質、食感、風味を保つように設計されています。温度を最大-40°Fまで素早く下げることで、大きな氷の結晶の形成を防ぎ、繊細な菓子や新鮮なシーフードからボリュームのある肉料理まで、すべてを美しく解凍できます。これは厨房にとって何を意味するでしょうか？食品廃棄物の削減、保存期間の延長、そしてお客様を毎回感動させる一貫した美味しさです。

業務用厨房の厳しい環境向けに設計されたこの急速冷却機は、広々としていてスマートです。最大15枚の大型ステンレス製トレイに対応しており、大量のバッチを処理するのに十分なスペースを提供します。食品グレードの304ステンレス鋼構造は耐久性と簡単な清掃を保証し、3インチの高密度フォーム断熱材が温度を安定させます。さらに、食品プローブ付きのスマートEVCO AI温度コントローラーにより、正確な監視と制御が可能になり、熱い食品を3～4時間、新鮮な食品をわずか1～2時間で完璧に冷却できます。

ワークフローを合理化し、食品保存の質を高める準備はできていますか？この急速冷却冷凍機には、あなたの生活をより簡単にするための機能が満載です。自動霜取り機能、90°開閉可能な自動閉扉、複数の言語オプションを備えた直感的なコントロールパネルが日常業務を簡素化します。ドア開閉アラーム、HACCPアラーム、清掃リマインダーなど、安全性と利便性が最初から組み込まれています。ベーカリー、レストラン、アイスクリーム店などに最適で、食品の品質と効率を維持するための究極のソリューションです。

• この急速冷却冷凍機の先進的な機能により、日常業務で時間を節約し、手作業を減らすことで、食品保存プロセスにおいて比類のない効率を体験できます。
• 正確な温度制御と内蔵アラームが材料を新鮮に保ち、衛生基準に準拠することを確信できるため、卓越した食品の品質と安全をお楽しみいただけます。
• 直感的なデザイン、カスタマイズ可能な設定、タスクを合理化しワークフローの中断を最小限に抑えるスマートリマインダーにより、利便性と使いやすさを最大限に高めます。

特徴

• スマートAI温度制御システムは、保存条件の正確な調整を保証し、安全性を高める過負荷保護機能を備え、多用途性に優れています。これにより、シーフード、肉、牛肉、ケーキ、パン、餃子、フルーツ、生地など、さまざまなアイテムの保存に適しています。
• このシステムは、生地の再発酵を防ぎ、最適な品質と使いやすさを維持することで、アイスクリームの硬化と焼成用の冷凍生地の準備をサポートします。
• 多言語コントロールパネルを搭載しており、ユーザーは英語や中国語を含む複数の言語から便利に選択でき、-40°C～+5°C（-40°F～+41°F）の温度範囲を利用して多様な冷却ニーズに対応できます。
• 急速冷却や急速冷凍などの先進的な機能は、食品の品質と栄養を閉じ込め、保存期間を大幅に延長するのに役立ちます。また、ドア開閉アラームと清掃リマインダーが日常業務の機能性と利便性を高めます。

米国国内送料無料。 お客様の業務用急速冷凍機 は1～3営業日以内に梱包・発送され、5～10営業日以内にお届けします。